Muchos de nosotros competimos, cada uno a su nivel. Pero, ¿desayunamos todos de la manera adecuada antes de una carrera? La alimentación es una de las claves de cualquier deporte, y más en uno como el motocross. Comer bien puede evitar y retrasar la fatiga tanto física como mental. ¿Cuántas veces hemos oído eso de “es que ya estaba fundido” o “tengo que entrenar todavía un poco más”? Atención, mira la alimentación, puede ser el punto que te falte.
Nos hemos puesto en contacto con los mejores pilotos y ex-pilotos de nuestro país para que nos cuenten que es lo que hacen ellos. También con algunos ex-pilotos de muchísimo nivel. ¡Tomad nota!
MANU RIVAS
Mi desayuno tiene que ver, en primer lugar, con la dieta que me pone mi dietista Rubén de Carbono 6.
Él me manda que haga un desayuno fuerte porque siempre es y será la fuente de energía que ofreces al cuerpo a primera hora del día y más importante aún si vas a disputar una carrera o cualquier otro tipo de deporte.
En ayunas, un zumo de naranja que tiene muchas vitaminas… y después, un par de tostadas o tres (tengo de varios tipos para elegir) aunque la que más me gusta y mas fácil es para mi comérmela antes de un carrera es la de tostadas con aceite de oliva, tomate restregado, y loncha de pavo. Unos cuantos frutos secos, una frutita… ¡y listos para dar gas!
Para las personas que se pongan muy nerviosas y no les apetezca o no les entre apenas nada… les recomiendo que dejen a un lado el profesionalismo y se coman lo que les apetezca o más les guste, aunque no sea lo adecuado… pero al menos meteremos algo de energía al cuerpo.
¡No olvidaros de beber mucha agua!
JOSÉ ANTONIO BUTRÓN
Pues básicamente desayuno zumo multifrutas con tostadas de pan de centeno con aceite de oliva, tomate y un par de lonchas de pechuga de pavo. Más c
ereales integrales con leche de soja. Es difícil desayunar tanto en un día de carreras, sobre todo por los nervios que te cierran el estómago, pero es lo más importante para mantener el día con energía. Esto es lo que me dice mi dietista y preparador físico Isaac García.
CARLOS CAMPANO
En el mundial desayuno bastante, cereales con leche de soja o zumo, nada de leche normal. Entrenamos más tarde y luego también hay mucho tiempo para las mangas. En el nacional apenas desayuno, es más temprano todo, así que tal como vuelvo del warm up ya estoy comiendo pasta…A lo largo del día solo vuelvo a comer algo de fruta y alguna barrita, hasta que acabe todo. Necesito tiempo para la digestión así que me preocupa mucho comer la pasta lo antes posible.
ESTANIS MANUEL GARRIGA
Pues para desayunar normalmente comía cereales con zumo de naranja. Después del warm up y antes de la primera carrera solía comer alguna barrita energética o frutos secos. Y antes de la segunda comía un plato de pasta sin ningún tipo de salsa (normalmente espaguetis) y fruta y/o barritas energéticas.
JAVIER GARCÍA VICO
La noche anterior ceno merluza o carne roja y siempre sobre las 8 o las 9 de la noche, para cuando llego a la hora de dormir que no tenga molestias de la cena. Por la mañana me levantaba muy pronto, por ejemplo, cuando los entrenamientos del domingo son a las 9:30 me levantaba sobre las 6:30, me pego una ducha con agua caliente y termino con agua muy fría para poner mi cuerpo activo. Luego, si estoy en un hotel voy al gym y caliento en bici o remo para luego hacer todos los ejercicios de mi cuerpo para calentar todo con muy poca pesa. Y si no tenia gym, hacia remo o bici. En las carreras siempre es mejor evitar el correr por que cargas los gemelos y músculos de las piernas, pero si no tienes ni bici ni remo, pues calentar a pie, todo esto solo en plan de conectar y poner mi cuerpo a punto para la carrera. Luego, cuando terminaba, sobre las 8 me pego mi almuerzo, yo tomo mi batido de proteínas y una tortilla con avena, leche nunca, con agua o zumo las proteínas, y frutas y una buena ducha de agua caliente para terminar en fría. Ya en carrera arroz o pasta y sin nada encima como el tomate o salsas, es para evitar tener mal de estómago y mucha agua durante los días de carreras, cuatro litros al día. ¡¡Esto top secret!! ja, ja ,ja ,ja.
JOAN BARREDA
Pues yo soy de los que les cuesta comer a primera hora. Pero intento comer al máximo. Normalmente suele ser en el buffet de los hoteles. Intento que nunca falte un café con leche, dos
yogures y un par de pastas. En África es muy común una especie de crep que con miel esta muy bueno, además de los dátiles tradicionales de ahí que son muy buenos.
La verdad es que a medida que pasan los días de carrera el organismo te pide más. ¡Lo que si intento es llenarme hasta el tope!
ÓSCAR LANZA
Yo hacía un bol con yogur más cereales (Kellogs Toni el tigre que tienen mucho azúcar) más un plátano a trozos, y luego un zumo de naranja. Esto es lo que comía a las 7:30 de la mañana.
Luego entre mangas comía un pequeño bocadillo de jamón dulce, o un bollo de pan con nocilla más unas nueces o pasas secas o frutos secos en general más una barrita energética. ¡Mucha agua y a volar jajaja!
RAÚL ALVÁREZ
Leche de soja, cereales integrales y plátano.
CRISTIAN OLIVA
Desayuno un zumo de naranja natural con un sándwich de pan Bimbo con aceite y jamón york. ¡Después un plátano y agua antes de salir! ¡Variedad de fruta después de las mangas! Eso es lo normal.
DANI HERNÁNDEZ
Día antes competición:
-Desayuno: cereales con leche desnatada + tostada con crema avellanas + zumo naranja + suplemento polivitaminico
-a las 2h…plátano + barrita cereales
-Comida: pasta + pescado azul + patata horno + ensalada + yogur
-a las 2h… Plátano + yogur
-a las 2h…bocadillo pan integral con queso desnatado
Cena: arroz + bistec o pollo + yogur
El día de la carrera hago el mismo desayuno y durante la competición me alimento a base de barritas altas en calorías y al acabar la jornada Stressnutril recuperador.
JOSE LUÍS MARTÍNEZ
Los días de carreras la verdad que no desayuno mucho, porque entre los nervios y tal me cuesta bastante. Pero suelo beberme dos vasos de zumo de naranja natural y tostadas con mantequilla y miel. Y durante la mañana de carrera, pues mis batidos de la marca Nutrisport y algún secreto que me receta mi dietista Carlos Diaz (padre del piloto Aleix Diaz).
JAUME BETRIU
Mi desayuno antes de una carrera es un bocadillo de jamón con queso y un zumo de multifruta, o un bikini que me prepara Berta, mi chica.
ALONSO SANCHEZ OSUNA
Cuando tengo una carrera pues suelo desayunar un vaso de zumo de naranja, luego un batido de proteínas y vitaminas. Después medio baso de batido de fresa para acompañar a los cereales y ya esta. Y antes de todo eso salgo a hacer un poco de footing y aquí esta todo.
JOAN CROS
Entre mangas pasta y por la mañana yogur con cereales y bebidas isotónicas.
XAVI HERNÁNDEZ
Antes de una carrera intento desayunar yogur con cereales de muesly con frutas y luego alguna pieza de fruta y barritas energéticas con bebidas isotónicas.
POL PANÉS
Yo la verdad si te soy sincero antes del Warm up me comía un sándwich si me daba tiempo, porque no sé los horarios de ahora pero antes, en el Nacional, a los primeros que les tocaba salir a pista a limpiar el barro, que no sé como pero siempre le tocaba a la categoría en la que estaba, era super pronto por la mañana. Después del Warm up, creo recordar que comía algo más, otro bocadillo y luego entre manga y manga comía algo de fruta, aunque tampoco había mucho tiempo para hacer excesivamente cosas. Daba tiempo a limpiar las botas, cambiarte de ropa, preparar las gafas para la siguiente manga, ver un poco la carrera que hay antes que la tuya y así ver como está la pista y poco más.
Eso si, ¡¡¡¡beber como un condenado durante todo el fin de semana!!!!¡¡Y yo en concreto me hinchaba a beber Aquarius!!
ADRIAN GARRIDO
El desayuno siempre es igual. Zumo de naranja con miel, pan con aceite y tomate y un batido de frutas.
ARNAU VILANOVA
Difícil pregunta ya que he ido variando mi dieta. Pero lo más común es un bocadillo de jamón dulce. No tenía una rutina, pero algo de fruta y lo que me tenían preparado los del equipo.
————————————————————————————–
¡Ahora todos a desayunar como dios manda!
Por Moge